na recept Ořechové pusinky s pařížskou šlehačkou
1 balíček | 100% vaječné bílky Dr. Oetker |
150 ml | voda |
250 g | cukr |
60 g | ořechy lískové mleté pražené |
2 balení | šlehačka pařížská |
125 g | maliny čerstvé |
1 balíček | Čokoládové kousky Dr. Oetker |
lístky máty čerstvé |
elektrický ruční šlehač | |
cukrářský sáček s hladkou trubičkou | |
plech na pečení | |
cukrářský sáček s řezanou trubičkou |
V míse důkladně vyšleháme bílek s vodou šlehačem alespoň 5 minut. Poté za stálého šlehání postupně přidáváme cukr a šleháme, dokud se nezačnou tvořit ostré špičky. Nakonec zlehka vmícháme mleté ořechy. Těsto naneseme do cukrářského sáčku s hladkou špičkou a na plech vyložený papírem na pečení nastříkáme 20 pusinek o ø asi 8 cm. Vložíme do předehřáté trouby a sušíme.
Elektrická trouba: 110 °C
Horkovzdušná trouba: 90 °C
Doba sušení: asi 90 - 120 minut
Poté troubu vypneme a sušíme do vychladnutí trouby.
Šlehačku vyšleháme šlehačem dotuha. Naplníme cukrářský sáček s řezanou trubičkou a vždy dvě pusinky k sobě slepíme.
Na povrch naneseme zbylou šlehačku a dozdobíme malinami, čokoládovými kousky a mátou.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1365
kJ
326 kcal |
1277
kJ
305 kcal |
Tuky | 18.46 g | 17.25 g |
Sacharidy | 35.09 g | 32.79 g |
Bílkoviny | 3.72 g | 3.47 g |
Byli bychom rádi za Váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách.
Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Váš souhlas výslovně zahrnuje také případné předání údajů do Spojených států amerických (dále jen „USA“) ve smyslu článku 49 GDPR. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů, zde najdete také další informace o předávání dat poskytovatelům technologií a partnerům v USA. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Jejich využití je zcela nezbytné, proto tuto možnost nelze vypnout.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie sledující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro Vás naši nabídku.
Využíváme také poskytovatele technologií, kteří mohou zpracovávat vaše údaje v USA. V takovém případě existuje potenciální riziko, že bezpečnostní služby USA mohou získat přístup k Vašim osobním údajům ve velkém rozsahu a bez předchozího upozornění a že proti tomu nebudete moci podniknout účinné právní kroky v USA.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro Vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale i samotný obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci Vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Spolupracujeme také s partnery, kteří mohou zpracovávat vaše údaje v USA. V takovém případě existuje potenciální riziko, že bezpečnostní služby USA mohou získat přístup k Vašim osobním údajům ve velkém rozsahu a bez předchozího upozornění a že proti tomu nebudete moci podniknout účinné právní kroky v USA.
Ano
Odmítám