Prvotřídní 100% sušené, pasterizované vaječné bílky z chovů slepic ve volném výběhu. Praktické použití na pečení i vaření. V práškovém stavu jako zdroj kvalitního proteinu pro přípravu koktejlů a kaší. Po vyšlehání s vodou použít jako čerstvý bílek pro přípravu polevy či sněhového těsta bez nutnosti oddělovat žloutky. Balení odpovídá 5 čerstvým bílkům.
Použití: pro obnovení 1 bílku postupně přidávejte 3 PL vody ke 3 g (1-2 KL) sušeného bílku a šlehejte nebo důkladně rozmíchejte metličkou. Obnovený bílek použijte v receptech stejně jako čerstvý (příprava těsta na pusinky, dort Pavlova, palačinky atd.)
Jedinečný výrobek. Garance 100% výsledku.
Na zadní straně obalu je recept na Sněhové pusinky.
Složení
100% sušený VAJEČNÝ BÍLEK. Může obsahovat stopy (sušený VAJEČNÝ ŽLOUTEK, MLÉKO, LUPINOVÁ MOUKA, OBILOVINY obsahující LEPEK).