
Šlehačková ovocná bublanina
asi 12 - 15 porcí
Jednoduché
65
Jemná a vláčná ovocná bublanina, která se rozplývá na jazyku 😊. S Vanilkovým cukrem a Kypřicím práškem s vinným kamenem Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Přísady
Na těsto
320 g
hladká mouka
4 ks
vejce slepičí
1 balíček
Vanilkový cukr Dr. Oetker
180 g
cukr
250 ml
smetana ke šlehání 33%
Na obložení
500 g
směs lesní ovoce (čerstvé nebo zmrazené)
mouka hrubá
Na vysypání formy
kokos strouhaný
Ještě potřebujeme
elektrický ruční šlehač
plech na pečení s vyšším okrajem (20 x 30 cm)
Příprava:
Celkem:
65 min
Příprava :
20 min
Doba pečení:
45 min
1
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem. V jiné míse vyšleháme vejce s vanilkovým cukrem a cukrem šlehačem do pěny. Přidáme smetanu a mouku. Těsto naneseme na vymazaný a kokosem vysypaný plech a uhladíme.
2
Ovoce lehce obalíme v hrubé mouce a naneseme stejnoměrně na těsto. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 45 minut
Teplota horního a spodního ohřevu v troubě: 180 °C
Teplota trouby s větrákem: 160 °C
3
Bublaninu necháme vychladnout.
Recipe Tips
Před servírováním můžeme bublaninu posypat moučkovým cukrem.
Tipy
Tip: Před servírováním můžeme bublaninu posypat moučkovým cukrem.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Oříšková srdíčka![]()

40 MinJednoduché
Oříšková srdíčka
40 MinJednoduché
Oříšková srdíčka
Křehký koláč s hruškami![]()

55 MinJednoduché
Křehký koláč s hruškami
55 MinJednoduché
Křehký koláč s hruškami
Linecké jablko-skořicové koláčky![]()

70 MinJednoduché
Linecké jablko-skořicové koláčky
70 MinJednoduché
Linecké jablko-skořicové koláčky
Skořicová klubíčka![]()

35 MinJednoduché
Skořicová klubíčka
35 MinJednoduché
Skořicová klubíčka
Školní perníkové tabulky![]()

55 MinJednoduché
Školní perníkové tabulky
55 MinJednoduché
Školní perníkové tabulky
Špaldové cookies s ořechy a kakaovými boby![]()

30 MinJednoduché
Špaldové cookies s ořechy a kakaovými boby
30 MinJednoduché
Špaldové cookies s ořechy a kakaovými boby
Lískooříškové tolary![]()

42 MinJednoduché
Lískooříškové tolary
42 MinJednoduché
Lískooříškové tolary