Ořechové srdíčko

(0)
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Ořechový dort z lásky jako malina.

asi 12 porcí

střední obtížnost 30 minut

Přísady:

Přísady:

na recept Ořechové srdíčko

Ještě potřebujeme:

forma ve tvaru srdce (Ø 22-24 ccm)
papír na pečení

Na těsto:

3 ks vejce
3 PL voda teplá
100 g moučkový cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
100 g hladká mouka
20 g Gustin bez lepku Dr. Oetker
2 KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker

Na náplň:

500 ml smetana ke šlehání 33%
2 balíčky Smeta-fix Dr. Oetker
1 zarovnaných KL moučkový cukr
150 g ořechy vlašské mleté
2 - 3 PL mandlový likér Amaretto

Na ozdobení:

250 g maliny čerstvé nebo mražené
50 g ořechy vlašské
2 zarovnaná PL moučkový cukr

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta vyšleháme vejce s teplou vodu elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni asi 1 minutu do pěny. Vmícháme moučkový a vanilínový cukr a šleháme další 2 minuty. Pak přidáme ve dvou dávkách mouku smíchanou s kypřicím práškem a Gustinem. Vypracujeme hladké těsto, které nalijeme do formy vyložené papírem na pečení . Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: 25 minut

2

Po upečení vyklopíme korpus na kuchyňskou mřížku pokrytou papírem na pečení a z upečeného srdíčka rychle jedním tahem stáhneme papír na pečení . Po vychladnutí korpus podélně prokrojíme.

3

Na náplň ušleháme smetanu, Smeta-fix a moučkový cukr dotuha. Přidáme mleté ořechy a Amaretto a zlehka ručně zamícháme.

4

Jednu třetinu náplně natřeme na spodní část korpusu a rozetřeme dohladka. Přiklopíme druhou částí korpusu a zbylou náplní potřeme povrch srdce. Lžící uděláme na povrchu vlnky.

5

Srdce uložíme asi na 2 hodiny do chladničky. Ozdobíme malinami a půlkami ořechů a necháme ještě 30 minut vychladnout. Nakonec pocukrujeme a podáváme.

Nutriční hodnoty na recept Ořechové srdíčko

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1700 kJ
406 kcal
1197 kJ
286 kcal
Tuky 26.09 g 18.38 g
Sacharidy 34.68 g 24.42 g
Bílkoviny 6.76 g 4.76 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám