Ovocné dortíčky

(0)
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Krásné Ovocné dortíčky se šlehačkou a ovocem s Dort-želé čirým Dr. Oetker.

asi 8 kusů

snadná příprava 20 minut

Přísady:

Přísady:

na recept Ovocné dortíčky

Na těsto:

200 g hladká mouka
1 zarovnaná KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
75 g cukr
špetka sůl
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
0,5 KL Aroma citrónové Dr. Oetker
100 g máslo změklé
2 PL voda

Na ozdobení:

250 ml smetana ke šlehání 33%
350 g ovoce (maliny, borůvky, jahody, …)
1 balíček Dort-želé čiré Dr. Oetker
250 ml voda
2 zarovnané PL cukr

Ještě potřebujeme:

kulatá formička na vykrajování (Ø 10 cm)
plech na pečení
elektrický ruční šlehač
cukrářský sáček s řezanou trubičkou

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, cukrem, solí, vanilínovým cukrem a citrónovým aroma. Přidáme máslo a vodu a ručně vypracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do mikrotenového sáčku a uložíme asi na 30 minut do chladničky. Na pomoučené pracovní ploše těsto pomocí válečku vyválíme na plát o tloušťce asi 5 mm a pomocí vykrajovátka vykrájíme kolečka. Naneseme je na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 190 °C

Horkovzdušná trouba: 170 °C

Plynová trouba: 190 °C

Doba pečení: asi 12 minut

2

Kolečka necháme vychladnout.

3

Na ozdobení vyšleháme smetanu elektrickým ručním šlehačem nastaveným na nejvyšší stupeň dotuha. Šlehačku naplníme do cukrářského sáčku a naneseme na okraje koleček. Do středu vložíme očištěné ovoce. Dort-želé připravíme s vodou a cukrem podle návodu na obale a naneseme na ovoce. Necháme ztuhnout.

Nutriční hodnoty na recept Ovocné dortíčky

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1424 kJ
340 kcal
867 kJ
207 kcal
Tuky 20.82 g 12.70 g
Sacharidy 35.14 g 21.43 g
Bílkoviny 3.63 g 2.21 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám