COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Perníkové domečky

(0)
5 1 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Pro malé i velké. Vánoční dekorace a navíc s vlastním zdobením? Vyzkoušejte Zdobicí polevu bílou a jiné druhy zdobení na krásné domečky, které můžete použít i jako svícny.

asi 4 ks

střední obtížnost 30 minut

Přísady

Přísady

na recept Perníkové domečky

Ještě potřebujeme:

potravinářská fólie
plech na pečení
tvrdý papír o velikosti A3

Na těsto:

200 g med (tekutý)
100 g cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
75 g máslo nebo margarín
300 g hladká mouka
2 zarovnaná KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
1 KL Perníkové koření Dr. Oetker
1 balíček Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
50 g ořechy lískové (mleté)

Na ozdobení:

1 balení Zdobicí poleva bílá Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v kastrůlku zahřejeme med s cukrem, vanilínovým cukrem a máslem nebo margarínem. Vymícháme dohladka a necháme zchladnout. V míse smícháme mouku s kypřicím práškem, kořením, citrónovou kůrou a ořechy. Přidáme vychladlou směs a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme v chladničce asi půl hodiny odpočinout.

2

Na pomoučené pracovní ploše vyválíme z těsta pomocí válečku plát o tloušťce asi 5 mm. Na 1 domeček si vytvoříme papírové šablony s rozměry dle níže uvedené informace, do kterých vytvoříme otvory různých tvarů. Pomocí šablony vykrajujeme z těsta části domečků a přeneseme je na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: 8 minut

3

Po vychladnutí ozdobíme bílou tubou dle vlastní fantazie a části domečků tubou slepíme. Necháme zatuhnout.

Nutriční hodnoty na recept Perníkové domečky

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 3793 kJ
906 kcal
1679 kJ
401 kcal
Tuky 26.64 g 11.79 g
Sacharidy 158.25 g 70.02 g
Bílkoviny 10.61 g 4.70 g