Perníkové minidortíčky

Zpět na přehled receptů.

Perníkové domečky

(0)

Hodnocení Děkujeme za hodnocení!

(Nepovedlo se)
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

Pro malé i velké. Vánoční dekorace a navíc s vlastním zdobením? Vyzkoušejte Zdobicí polevu bílou a jiné druhy zdobení na krásné domečky, které můžete použít i jako svícny.

asi 4 ks

střední obtížnost 30 minut

Vytisknout

Přísady

na recept Perníkové domečky

Ještě potřebujeme:

	potravinářská fólie
	plech na pečení
	tvrdý papír o velikosti A3

Na těsto:

200 g	med (tekutý)
100 g	cukr
1 balíček	Vanilínový cukr Dr. Oetker
75 g	máslo nebo margarín
300 g	hladká mouka
2 zarovnaná KL	Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
1 KL	Perníkové koření Dr. Oetker
1 balíček	Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
50 g	ořechy lískové (mleté)

Na ozdobení:

1 balení

Zdobicí poleva bílá Dr. Oetker

preparation

příprava

Na přípravu těsta v kastrůlku zahřejeme med s cukrem, vanilínovým cukrem a máslem nebo margarínem. Vymícháme dohladka a necháme zchladnout. V míse smícháme mouku s kypřicím práškem, kořením, citrónovou kůrou a ořechy. Přidáme vychladlou směs a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme v chladničce asi půl hodiny odpočinout.

Na pomoučené pracovní ploše vyválíme z těsta pomocí válečku plát o tloušťce asi 5 mm. Na 1 domeček si vytvoříme papírové šablony s rozměry dle níže uvedené informace, do kterých vytvoříme otvory různých tvarů. Pomocí šablony vykrajujeme z těsta části domečků a přeneseme je na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: 8 minut

Po vychladnutí ozdobíme bílou tubou dle vlastní fantazie a části domečků tubou slepíme. Necháme zatuhnout.