Flag

Plněný slaný chléb

10 porcí
Jednoduché
30 min
Slané pečení na pohodu a pro každou příležitost. Plněný kynutý chléb můžeme podávat ke grilování, večeři či na párty. S Droždím Dr. Oetker se vždy povede!
Přísady
Příprava
Na těsto
potravinářská fólie
forma na biskupský chlebíček (30 x 11 cm)
ponorný mixér
Na těsto
300 g
hladká mouka
1 balíček
Droždí Dr. Oetker
6 g
sůl
120 ml
mléko polotučné vlažné
50 ml
slunečnicový olej
1 ks
vejce slepičí
Na náplň
80 g
sušená rajčata v oleji
2 PL
bazalkové pesto
30 g
máslo změklé
česnek prolisovaný dle chuti
parmazán strouhaný

Zobrazit výrobky

Droždí Dr. Oetker
Příprava :
30 min
Doba pečení:
40 min
Čekání:
80 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta do mísy prosejeme mouku. Přidáme droždí, sůl a promícháme. Přidáme mléko, olej a vejce a vypracujeme na hladké těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 50 minut vykynout.

2
Přprava náplně

Na přípravu náplně rozmixujeme rajčata a pesto. Přidáme máslo, česnek a parmezán a vymícháme dohladka.

3
Zpracování těsta

Těsto na pomoučené pracovní ploše vyválíme na plát asi 30 x 30 cm. Rovnoměrně naneseme náplň a z obou stran svineme do středu. Opatrně vložíme do formy vymazané másle. Zakryjeme potravinářskou fólií a necháme ještě asi 30 minut kynout.

4
Pečení

Poté vložíme do předehřáté trouba a pečeme.

Doba pečení: asi 40 - 50 minut

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty