COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Polévané donuty s barevným zdobením

(0)
5 8 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

moderní

asi 15 porcí

střední obtížnost 60 minut

Přísady

Přísady

na recept Polévané donuty s barevným zdobením

Na těsto:

270 g mouka polohrubá
0,5 balení Droždí pekařské čerstvé Dr. Oetker
špetka sůl
20 g cukr
100 ml mléko polotučné vlažného
1 ks žloutek
35 g máslo rozpuštěného
1 zarovnaná PL rum
trochu olej na smažení

Na polevu:

1 balíček Poleva světlá Dr. Oetker
1 balíček Poleva tmavá Dr. Oetker
2 PL olej rostlinného

Na ozdobení:

1 balení Zdobení pestré Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s droždím, solí a cukrem. Přidáme mléko, žloutek, máslo a rum a ručně vypracujeme dohladka. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 30 minut kynout.

2

Těsto vyklopíme na pomoučenou pracovní plochu a rozválíme na plát silný asi 2 cm. Skleničkou nebo kruhovým tvořítkem vykrajujeme kolečka s vykrojeným středem. Necháme ještě chvilku pod utěrkou kynout.

3

Fritujeme ve fritéze nebo smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje po obou stranách. Po usmažení necháme okapat přebytečný olej na papírovém ubrousku.

Doba smažení: asi 10 minut

4

Polevy připravííme podle návodu na obale, přelijeme do misky a smícháme s olejem.

5

Donuty po vychladnutí máčíme z jedné strany v polevě, ihned posypeme zdobením a necháme ztuhnout.

Nutriční hodnoty na recept Polévané donuty s barevným zdobením

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 875 kJ
209 kcal
1712 kJ
409 kcal
Tuky 9.75 g 19.12 g
Sacharidy 27.28 g 53.50 g
Bílkoviny 2.06 g 4.05 g