COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Polévané donuty s barevným zdobením

(0)
5 8 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

moderní

asi 15 porcí

střední obtížnost 60 minut

Přísady

Přísady

na recept Polévané donuty s barevným zdobením

Na těsto:

270 g mouka polohrubá
0,5 balení Droždí pekařské čerstvé Dr. Oetker
špetka sůl
20 g cukr
100 ml mléko polotučné vlažného
1 ks žloutek
35 g máslo rozpuštěného
1 zarovnaná PL rum
trochu olej na smažení

Na polevu:

1 balíček Poleva světlá Dr. Oetker
1 balíček Poleva tmavá Dr. Oetker
2 PL olej rostlinného

Na ozdobení:

1 balení Zdobení pestré Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s droždím, solí a cukrem. Přidáme mléko, žloutek, máslo a rum a ručně vypracujeme dohladka. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 30 minut kynout.

2

Těsto vyklopíme na pomoučenou pracovní plochu a rozválíme na plát silný asi 2 cm. Skleničkou nebo kruhovým tvořítkem vykrajujeme kolečka s vykrojeným středem. Necháme ještě chvilku pod utěrkou kynout.

3

Fritujeme ve fritéze nebo smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje po obou stranách. Po usmažení necháme okapat přebytečný olej na papírovém ubrousku.

Doba smažení: asi 10 minut

4

Polevy připravííme podle návodu na obale, přelijeme do misky a smícháme s olejem.

5

Donuty po vychladnutí máčíme z jedné strany v polevě, ihned posypeme zdobením a necháme ztuhnout.

Nutriční hodnoty na recept Polévané donuty s barevným zdobením

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 875 kJ
209 kcal
1712 kJ
409 kcal
Tuky 9.75 g 19.12 g
Sacharidy 27.28 g 53.50 g
Bílkoviny 2.06 g 4.05 g