Rebarborové koláčky
Přísady
Přísady
na recept Rebarborové koláčky
Na těsto:
| 500 g | listové těsto |
| 1 ks | vejce |
Na náplň:
| 1 balení | Creme VEGA Dr. Oetker |
| 1 balíček | Třtinový cukr s rumovou příchutí Dr. Oetker |
| 4 ks | rebarbora řapík (pokrájený na proužky po vlákně) |
Na posypání:
| 2 balíčky | Třtinový cukr s rumovou příchutí Dr. Oetker |
Ještě potřebujeme:
| 2 ks | plech na pečení |
preparation
příprava
Na přípravu koláčků na pomoučené pracovní ploše vyválíme listové těsto pomocí válečku na tenký plát. Z plátu vykrojíme kolečka o ø 15 cm. Přeneseme je na plechy vyložené papírem na pečení. Konce lehce zarolujeme dovnitř a dna na několika místech propícháme vidličkou. Okraje potřeme rozšlehaným vejcem pomocí štětce nebo mašlovačky.
Na přípravu náplně v míse vymícháme Creme VEGA s třtinovým cukrem dohladka a potřeme dna koláčků. Na povrch naneseme proužky rebarbory a posypeme třtinovým cukrem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 220 °C
Horkovzdušná trouba: 200 °C
Plynová trouba: 220 °C
Doba pečení: asi 40 minut
Koláčky necháme vychladnout.
Nutriční hodnoty na recept Rebarborové koláčky
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1277
kJ
305 kcal |
1319
kJ
315 kcal |
| Tuky | 17.08 g | 17.61 g |
| Sacharidy | 30.23 g | 31.16 g |
| Bílkoviny | 4.87 g | 5.02 g |
