COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Rozkvetlé věnečky

(0)
5 1 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Jako stvořené pro Velikonoce

asi 25 porcí

střední obtížnost 50 minut

Přísady

Přísady

na recept Rozkvetlé věnečky

Ještě potřebujeme:

plech na pečení
elektrický ruční šlehač
cukrářský sáček s řezanou trubičkou

Na těsto:

1 balení Věnečky Dr. Oetker
250 ml voda
125 g margarín
3 ks vejce

Na náplň:

350 g kompot višňový (po odkapání)
650 ml mléko polotučné
150 g máslo změklého
60 g moučkový cukr
1 balíček Dort-želé čiré Dr. Oetker
250 ml šťáva z kompotu

Na ozdobení:

2 balíčky Poleva tmavá Dr. Oetker
1 balení Květiny oplatkové Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Ze směsi na přípravu těsta připravíme odpalované těsto s vodou, margarínem a vejci podle návodu na obale. Těsto vložíme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou. Na tukem vymazaný plech nastříkáme věnečky (o 5 – 6 cm). Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

Doba pečení: asi 20 minut

2

Věnečky necháme vychladnout. Višňový kompot necháme na sítku odkapat a šťávu přitom zachytíme.

3

Ze směsi na přípravu krému a mléka uvaříme krém podle návodu na obale. Máslo vyšleháme s cukrem elektrickým ručním šlehačem dohladka a po částech do něho zašleháme na nejvyšším stupni vychladlý krém.

4

Dort-želé připravíme se šťávou podle návodu na obale. Do želé ihned vmícháme odkapané višně a necháme vychladnout.

5

Věnečky podélně rozřízneme. Na vychladlé spodní části nastříkáme pomocí cukrářského sáčku 1 krému. Na krém naneseme želé s višněmi a zbytek krému.

6

Na ozdobení v kastrůlku ve vodní lázni rozpustíme polevy. Vrchní část věnečků zlehka namočíme do rozpuštěné polevy a položíme na krém. Dozdobíme květinami. Uchováváme v chladničce.

Nutriční hodnoty na recept Rozkvetlé věnečky

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 808 kJ
193 kcal
800 kJ
191 kcal
Tuky 14.53 g 14.39 g
Sacharidy 12.42 g 12.30 g
Bílkoviny 2.50 g 2.47 g
Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek