COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Špenátové lodičky s mletým masem

(0)
5 1 5
Hodnocení recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

Chutná večeře

O nás 12 kusů

střední obtížnost 20 minut

Přísady

Přísady

na recept Špenátové lodičky s mletým masem

Ještě potřebujeme:

pánev
plech na pečení (30 x 40 cm)

Na náplň:

300 g špenát listový (zmrazený, sekaný)
cibule
česnek (použijeme 3 stroužky)
250 g fazole červené (po odkapání)
2 PL olej
500 g hovězí maso mleté
2 PL rajčatový protlak
150 g zakysaná smetana
1 balíček Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
špetka sůl
špetka pepř mletý
trochu kmín mletý
50 g semínka slunečnicová
50 g tvrdý sýr strouhaný (např. Eidam)

Na těsto:

800 g listové těsto čerstvé

Na potření:

1 ks vejce

preparation

příprava

1

Na přípravu náplně necháme špenát rozmrznout. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Fazole necháme na sítku odkapat.

2

Na pánvi rozpálíme olej, přidáme maso a za stálého míchání orestujeme. Postupně přidáváme cibuli, česnek, fazole, rajčatový protlak, zakysanou smetanu a citrónovou kůru. Podle chuti osolíme a okořeníme. Nakonec vmícháme slunečnicová semínka, odstavíme a směs necháme vychladnout.

3

Na přípravu lodiček listové těsto na pomoučené pracovní ploše rozdělíme na 3 díly a pomocí válečku vyválíme na pláty (30 × 40 cm). Pláty ostrým nožem nebo rádýlkem rozdělíme na 4 stejné obdélníky. Kratší strany obdélníků šikmo zavineme. Poté zavineme i delší strany a špičky povytáhneme a zamotáme. Lodičky přeneseme na plechy vyložené papírem na pečení. Do každé lodičky naneseme náplň.

4

Na potření rozšleháme vejce a pomocí štětce nebo mašlovačky naneseme na okraje lodiček a náplň posypeme sýrem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme každý plech asi 20 minut.

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

Doba pečení: O nás 20 Minuty

5

Lodičky podáváme teplé nebo vychladlé.

Nutriční hodnoty na recept Špenátové lodičky s mletým masem

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 2948kJ
704kcal
1612kJ
385kcal
Tuky 23.49g 12.83g
Sacharidy 0g 0g
Bílkoviny 16.41g 8.97g

Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek