Sushi s ovocem
Přísady
Přísady
na recept Sushi s ovocem
Ještě potřebujeme:
| potravinářská fólie |
Přísady:
| 240 ml | voda horká |
| 1 KL | Vanilková pasta Dr. Oetker |
| 250 g | ovoce (maliny, kiwi, ostružiny, borůvky) |
| 2 balení | Rýžová kaše Natural s chia semínky Dr. Oetker |
Na obalení:
| 25 g | kokos strouhaný |
| 0,5 balení | Barva gelová potravinářská červená Dr. Oetker |
| 1 balíček | Poleva de Luxe extra tmavá Dr. Oetker |
| 150 ml | smetana ke šlehání 33% |
preparation
příprava
Na přípravu sushi připravíme kaše s 240 ml horké vody podle návodu na obale. Vmícháme vanilkovou pastu a necháme vychladnout.
Na potravinářskou fólii naneseme do tvaru obdélníku vychladlou rýžovou kaši asi v 1 cm vrstvě. Do středu naneseme očištěné ovoce a pomocí fólie zarolujeme. Utáhneme a vložíme asi na hodinu do chladničky. Poté odstraníme fólii a ostrým nožem nakrájíme asi na 3 cm špalíčky.
Na obalení obarvíme v misce kokos potravinářskou barvou a sushi v něm obalíme.
Na omáčku připravíme polevu podle návodu na obale. Smetanu v kastrůlku zahřejeme pod bod varu, přilijeme polevu a promícháme.
Můžeme použít i jiné druhy ovoce např. mango, avokádo, ananas nebo žlutý meloun. Pro jednodušší zabalení můžeme použít rákosovou podložku na sushi. Pro výraznější chuť můžeme ovoce marinovat v kokosovém nebo jiném oblíbeném likéru.
Nutriční hodnoty na recept Sushi s ovocem
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
745
kJ
178 kcal |
770
kJ
184 kcal |
| Tuky | 13.16 g | 13.57 g |
| Sacharidy | 14.71 g | 15.17 g |
| Bílkoviny | 2.51 g | 2.59 g |
