
Na přípravu zmrzliny čokoládu nalámeme do kastrůlku a ve vodní lázni ji rozpustíme. Přidáme kakao a sůl, vymícháme dohladka a odstavíme.
V míse vyšleháme smetanu elektrickým ručním šlehačem dotuha. Postupně zašleháme kondenzované mléko. Nakonec zašleháme čokoládu a čokoládové kousky.
Zmrzlinu dáme do dózy, uzavřeme a vložíme alespoň na 6 hodin do mrazáku.
Související recepty

Vanilkovo-pomerančová omáčka

Zlatý karamel ze slupek od banánu

Nepečený borůvkový dort

Ovocné poháry

Domácí vanilkovo-citrónová zmrzlina

Donuty s růžovým zdobením

Krokantové čokoládové pralinky