COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Tartaletky s jahodami a želé

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Letní dezert s čerstvými jahodami, Creme Olé a Dort-želé Dr. Oetker.

8 porcí

snadná příprava 50 minut

Přísady

Přísady

na recept Tartaletky s jahodami a želé

Na těsto:

200 g hladká mouka
50 g cukr
špetka sůl
100 g máslo změklé nebo margarín
1 ks vejce

Na náplň:

1 balíček Poleva tmavá Dr. Oetker
1 balíček Crème Olé vanilka příchuť Dr. Oetker
250 ml smetana ke šlehání 33%

Na ozdobení:

250 g jahody
1 balíček Dort-želé červené Dr. Oetker
250 ml voda
2 zarovnaná PL cukr

Ještě potřebujeme:

1 ks plech na pečení
forma na tartaletky (Ø 10 cm)
potravinářská folie
cukrářský sáček s řezanou trubičkou

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s cukrem a solí. Přidáme máslo nebo margarín a vejce a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na 30 minut do chladničky.

2

Z těsta vytvoříme váleček a nakrájíme ho na 8 stejných dílů. Každý díl vymačkáme do vymazané formičky a položíme na plech. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: asi 170 °C

Horkovzdušná trouba: asi 150 °C

Plynová trouba: asi 170 °C

Doba pečení: asi 20 minut

3

Tartaletky necháme zchladnout. Poté vyklopíme z formiček a necháme zcela vychladnout.

4

Polevu rozpustíme podle návodu na obalu. Naneseme ji na dno tartaletek a pomocí lžičky rozetřeme. Necháme zatuhnout.

5

Na přípravu náplně v míse vyšleháme Crème Olé se smetanou elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka. Naneseme do cukrářského sáčku a tartaletky naplníme.

6

Ozdobíme plátky jahod  a potřeme želé připraveným s vodou a cukrem podle návodu na obale. Uložíme do chladničky a necháme ztuhnout.

Nutriční hodnoty na recept Tartaletky s jahodami a želé

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1746 kJ
417 kcal
1034 kJ
247 kcal
Tuky 27.19 g 16.09 g
Sacharidy 39.56 g 23.41 g
Bílkoviny 5.30 g 3.13 g