na recept Tartaletky s jahodami a želé
200 g | hladká mouka |
50 g | cukr |
špetka | sůl |
100 g | máslo změklé nebo margarín |
1 ks | vejce |
1 balíček | Poleva tmavá Dr. Oetker |
1 balíček | Crème Olé vanilka příchuť Dr. Oetker |
250 ml | smetana ke šlehání 33% |
250 g | jahody |
1 balíček | Dort-želé červené Dr. Oetker |
250 ml | voda |
2 zarovnaná PL | cukr |
1 ks | plech na pečení |
forma na tartaletky (Ø 10 cm) | |
potravinářská folie | |
cukrářský sáček s řezanou trubičkou |
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s cukrem a solí. Přidáme máslo nebo margarín a vejce a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na 30 minut do chladničky.
Z těsta vytvoříme váleček a nakrájíme ho na 8 stejných dílů. Každý díl vymačkáme do vymazané formičky a položíme na plech. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: asi 170 °C
Horkovzdušná trouba: asi 150 °C
Plynová trouba: asi 170 °C
Doba pečení: asi 20 minut
Tartaletky necháme zchladnout. Poté vyklopíme z formiček a necháme zcela vychladnout.
Polevu rozpustíme podle návodu na obalu. Naneseme ji na dno tartaletek a pomocí lžičky rozetřeme. Necháme zatuhnout.
Na přípravu náplně v míse vyšleháme Crème Olé se smetanou elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka. Naneseme do cukrářského sáčku a tartaletky naplníme.
Ozdobíme plátky jahod a potřeme želé připraveným s vodou a cukrem podle návodu na obale. Uložíme do chladničky a necháme ztuhnout.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1746
kJ
417 kcal |
1034
kJ
247 kcal |
Tuky | 27.19 g | 16.09 g |
Sacharidy | 39.56 g | 23.41 g |
Bílkoviny | 5.30 g | 3.13 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám