Tartaletky s mandarinkami

(0)
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Křehké mandarinkové potěšení.

12 ks

snadná příprava 45 minut

Přísady

Přísady

na recept Tartaletky s mandarinkami

Na těsto:

250 g hladká mouka
50 g moučkový cukr
1 balíček Vanilkový cukr Dr. Oetker
špetka sůl
125 g máslo změklé nebo margarín
1 ks vejce

Na krém:

1 balíček Zlatý klas Dr. Oetker
450 ml kokosové mléko
2 zarovnaná PL cukr
125 g máslo změklé
1 balíček Vanilkový cukr Dr. Oetker
50 g kokos strouhaný

Na ozdobení:

175 g kompot mandarinkový (po odkapání)
250 ml smetana ke šlehání 33%
1 balíček Smeta-fix Dr. Oetker
1 zarovnaná PL cukr

Ještě potřebujeme:

forma na muffiny
elektrický ruční šlehač
ponorný mixér
cukrářský sáček s řezanou trubičkou

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s cukrem, vanilkovým cukrem a solí. Přidáme máslo nebo margarín a vejce a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zabalíme do igelitového sáčku a uložíme asi na půl hodiny do chladničky. Těsto rozdělíme na 12 stejných dílů. Z každého vytvoříme placičky, které naneseme na spodní vnější stranu vymazaných forem a lehce přitiskneme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 30 minut

2

Korpusy necháme asi 5 minut zchladnout, poté je opatrně stáhneme a necháme vychladnout.

3

Na přípravu krému uvaříme Zlatý klas s kokosovým mlékem a cukrem podle návodu na obale. Odstavíme a za občasného zamíchání necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s vanilkovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka. Postupně zašleháváme vychladlý puding. Nakonec krátce zašleháme kokos. Krém naneseme do cukrářského sáčku a naplníme tartaletky.

4

Na ozdobení mandarinkový kompot necháme na sítku důkladně odkapat. Odložíme 12 měsíčků mandarinky stranou na ozdobu. Zbytek pomocí ponorného mixéru rozmixujeme. Smetanu se Smeta-fixem a cukrem vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Krátce do šlehačky zašleháme rozmixované mandarinky. Naplníme do cukrářského sáčku a naneseme na krém.

5

Dozdobíme mandarinkami a uložíme do chladničky ztuhnout.

Nutriční hodnoty na recept Tartaletky s mandarinkami

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1591 kJ
380 kcal
1156 kJ
276 kcal
Tuky 27.83 g 20.17 g
Sacharidy 29.25 g 21.20 g
Bílkoviny 4.15 g 3.01 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám