na recept Tříkrálový koláč
4 plátky | listové těsto |
150 g | máslo změklé |
75 g | moučkový cukr |
75 g | mandlová mouka |
45 g | hladká mouka |
1 balení | Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker |
2 ks | vejce |
1 KL | Aroma mandlové Dr. Oetker |
1 KL | Vanilková pasta Dr. Oetker |
2 - 3 PL | džem meruňkový |
20 g | cukr |
10 ml | voda |
1 ks | vejce |
elektrický ruční šlehač | |
plech na pečení | |
porcelánová figurka |
Pro přípravu náplně si v míse vyšleháme máslo s cukrem. Ve druhé misce si spolu smícháme mandlovou mouku, hladkou mouku a kypřicí prášek. Postupně směs přidáváme do másla a po jednom zašleháme vejce. Přidáme mandlové aroma a vanilkovou pastu a pořádně promícháme.
Na pomoučněné ploše si společně rozválíme dva pláty listového těsta do kruhu. Kruh můžeme dotvořit nožíkem.
Přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Na těsto naneseme džem, držíme se alespoň 2 cm od okraje. Následně na něj přidáme mandlovou náplň. Okraje potřeme vajíčkem.
Vyválíme zbylé dva pláty listového těsta do kruhu a přikryjeme naplněnou část. Okraje pořádně přitlačíme, aby nám náplň nevytekla.
Nožíkem na vrch koláče vyřízneme vzory podle své fantazie. Koláč potřeme vajíčkem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 170 °C
Plynová trouba: 180 °C
Doba pečení: asi 35 minut
Připravíme si sirup z vody a cukru a po upečení jím koláč potřeme, aby se krásně leskl. Koláč necháme vychladnout.
Pokud se do koláče rozhodnete zapéct porcelánovou figurku, je důležité dávat pozor, abyste ji náhodou vy, děti, nebo vaši hosté nespolkli. Figurku můžete nahradit i velkou fazolí.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
2227
kJ
532 kcal |
1578
kJ
377 kcal |
Tuky | 33.89 g | 24.04 g |
Sacharidy | 44.95 g | 31.88 g |
Bílkoviny | 9.23 g | 6.55 g |
Byli bychom rádi za Váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách.
Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Váš souhlas výslovně zahrnuje také případné předání údajů do Spojených států amerických (dále jen „USA“) ve smyslu článku 49 GDPR. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů, zde najdete také další informace o předávání dat poskytovatelům technologií a partnerům v USA. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Jejich využití je zcela nezbytné, proto tuto možnost nelze vypnout.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie sledující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro Vás naši nabídku.
Využíváme také poskytovatele technologií, kteří mohou zpracovávat vaše údaje v USA. V takovém případě existuje potenciální riziko, že bezpečnostní služby USA mohou získat přístup k Vašim osobním údajům ve velkém rozsahu a bez předchozího upozornění a že proti tomu nebudete moci podniknout účinné právní kroky v USA.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro Vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale i samotný obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci Vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Spolupracujeme také s partnery, kteří mohou zpracovávat vaše údaje v USA. V takovém případě existuje potenciální riziko, že bezpečnostní služby USA mohou získat přístup k Vašim osobním údajům ve velkém rozsahu a bez předchozího upozornění a že proti tomu nebudete moci podniknout účinné právní kroky v USA.
Ano
Odmítám