Tvarohové tiramisu s třešněmi
Přísady:
Přísady:
na recept Tvarohové tiramisu s třešněmi
Na dezert:
| 200 g | sušenky mandlové italské |
| 500 g | třešně |
| 150 g | cukr |
| 50 g | Gustin bez lepku Dr. Oetker |
| 200 ml | smetana ke šlehání 33% |
| 1 balíček | Smeta-fix Dr. Oetker |
| 1 balíček | Vanilkový cukr Dr. Oetker |
| 500 g | tvaroh polotučný |
| 3 PL | mléko polotučné |
| 60 g | moučkový cukr |
| 20 g | Přírodní kakao Dr. Oetker |
Na ozdobení:
| 1 zarovnaná PL | Přírodní kakao Dr. Oetker |
Ještě potřebujeme:
| porcelánová mísa s vyšším okrajem (20 × 30 cm) | |
| elektrický ruční šlehač |
preparation
příprava
Na přípravu dezertu sušenky rozdrtíme a naneseme na dno mísy.
Třešně omyjeme, odpeckujeme a vložíme do hrnce. Přidáme cukr, trochu vody a povaříme asi 10 minut. V trošce vody rozmícháme Gustin a vlijeme ho k třešním. Za stálého míchání povaříme ještě 2 minuty do zhoustnutí. Třešně rovnoměrně rozložíme na sušenky.
V míse vyšleháme smetanu se Smeta-fixem a vanilkovým cukrem elektrickým ručním šlehačem nastaveným na nejvyšší stupeň dotuha. V jiné míse smícháme tvaroh s mlékem, cukrem a kakaem. Opatrně zlehka přimícháme šlehačku. Krém rozetřeme stejnoměrně na třešně a uložíme nejméně na 3 hodiny do chladničky.
Před podáváním povrch poprášíme kakaem.
K odpeckování třešní se nejlépe hodí Vypeckovávač na třešně Dr. Oetker, který je možné zakoupit na našem e-shopu.
Nutriční hodnoty na recept Tvarohové tiramisu s třešněmi
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1281
kJ
306 kcal |
590
kJ
141 kcal |
| Tuky | 11.36 g | 5.23 g |
| Sacharidy | 40.42 g | 18.63 g |
| Bílkoviny | 8.88 g | 4.09 g |
