Vanilkové dukáty
Přísady
Přísady
na recept Vanilkové dukáty
Na těsto:
| 250 g | hladká mouka |
| 1 balíček | Naturamyl Puding vanilka příchuť Dr. Oetker |
| 50 g | cukr třtinový |
| 1 balení | Vanilkový lusk Bourbon Dr. Oetker |
| 200 g | máslo (změklé) |
Na obalení:
| 100 g | moučkový cukr (prosátý) |
| 1 balíček | Vanilkový cukr Dr. Oetker |
Ještě potřebujeme:
| plech na pečení (30 x 40 cm) |
preparation
příprava
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s pudingovým práškem, cukrem a polovinou dřeně z lusku. Přidáme máslo a ručně vypracujeme dohladka. Těsto rozdělíme na 4 stejné díly, z kterých utvoříme asi 30 cm dlouhé válečky. Z každého válečku ostrým nožem nakrájíme 20 koleček. Kolečka naneseme na plechy vyložené papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: 12 minut
Na obalení v misce vymícháme moučkový cukr s vanilkovým cukrem a druhou polovinou dřeně z lusku. Ještě teplé pečivo ve směsi obalíme.
Nutriční hodnoty na recept Vanilkové dukáty
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
155
kJ
37 kcal |
1918
kJ
458 kcal |
| Tuky | 2.09 g | 26.11 g |
| Sacharidy | 4.14 g | 51.72 g |
| Bílkoviny | 0.38 g | 4.73 g |
