Vánoční cupcakes
Přísady
Přísady
na recept Vánoční cupcakes
Na těsto:
| 1 balení | Muffiny s čokoládovými kousky Dr. Oetker |
| 110 ml | voda |
| 40 ml | olej |
| 1 ks | vejce |
Na krém:
| 1 balíček | Zlatý klas Dr. Oetker |
| 400 ml | mléko polotučné |
| 150 g | máslo změklé |
| 30 g | moučkový cukr |
| Barva gelová potravinářská zelená Dr. Oetker |
Na ozdobení:
| Zdobení 4 druhy zlaté/stříbrné Dr. Oetker | |
| Sněhové vločky Dr. Oetker |
Ještě potřebujeme:
| forma na muffiny (12 kusů) | |
| elektrický ruční šlehač | |
| cukrářský sáček s plochou trubičkou |
preparation
příprava
Na přípravu těsta připravíme směs s vodou, olejem a vejcem podle návodu na obale. Těsto rozdělíme do papírových košíčků ve formě. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Plynová trouba: 180 °C
Doba pečení: asi 20 minut
Muffiny necháme vychladnout.
Na přípravu krému uvaříme Zlatý klas s mlékem podle návodu na obale, Odstavíme a za občasného zamíchání necháme zcela vychladnout. V míse vyšleháme máslo s cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka a postupně zašleháváme vychladlý Zlatý klas. Krém obarvíme zelenou barvou.
Krém naneseme do cukrářského sáčku a povrch muffinů ozdobíme do tvaru stromečku.
Povrch ozdobíme zdobením a sněhovými vločkami.
Nutriční hodnoty na recept Vánoční cupcakes
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
971
kJ
232 kcal |
1034
kJ
247 kcal |
| Tuky | 17.23 g | 18.33 g |
| Sacharidy | 16.69 g | 17.75 g |
| Bílkoviny | 3.19 g | 3.40 g |
