COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Vegan čoko dort

(0)
3 2 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Věděli jste, že s Crème Olé Dr. Oetker se dá vyčarovat tento úžasný veganský čokoládový dort? Vyzkoušejte zdravý recept i Vy!

12 porcí

snadná příprava 20 minut

Přísady

Přísady

na recept Vegan čoko dort

Na těsto:

60 ml olej řepkový
120 ml javorový sirup
210 ml rostlinné mléko
1 KL jablečný ocet
2 KL Vanilková pasta Dr. Oetker
75 g mouka celozrnná hladká
65 g mouka polohrubá
1 zarovnaná KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
1 zarovnaná KL Jedlá soda Dr. Oetker
30 g Holandské kakao Dr. Oetker prosáté
50 g cukr třtinový
špetka sůl

Na náplň:

250 ml sójový nápoj s vanilkovou příchutí
250 ml rostlinná smetana
2 balíčky Crème Olé čokoládová příchuť Dr. Oetker
1 zarovnaná KL Holandské kakao Dr. Oetker prosáté

Na ozdobení:

40 g cukr
60 g ořechy lískové pražené nasekané

Ještě potřebujeme:

dortová forma (Ø 24 cm)
elektrický ruční šlehač
pánev teflonová

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse vymícháme olej se sirupem, mlékem, octem a pastou metličkou dohladka. Přidáme obě mouky smíchané s kypřicím práškem, sodou, kakaem, cukrem a solí a vymícháme dohladka. Těsto naneseme do  vymazané a papírem na pečení vyložené formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Plynová trouba: 180 °C

Doba pečení: 30 minut

2

Korpus necháme vychladnout.

3

Na přípravu náplně v mléce a smetaně vyšleháme créme olé s kakaem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni podle návodu na obale. Náplň naneseme na povrch dort a uhladíme.

4

Na ozdobení rozpustíme na pánvi cukr a přidáme nasekané ořechy. Necháme zkaramelizovat a naneseme na papír na pečení a necháme vychladnout. Poté je pomocí válečku nadrtíme a naneseme na povrch náplně.

Nutriční hodnoty na recept Vegan čoko dort

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1013 kJ
242 kcal
846 kJ
202 kcal
Tuky 14.88 g 12.40 g
Sacharidy 22.87 g 19.06 g
Bílkoviny 4.19 g 3.49 g
Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek