COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Zeleninové placičky

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Zeleninové placičky vhodné k obědu i svačině, nejlépe chutnají s dipem z Creme VEGA Dr. Oetker.

asi 6 porcí

snadná příprava 20 minut

Přísady

Přísady

na recept Zeleninové placičky

Na těsto:

1 ks mrkve střední nahrubo nastrouhané
100 g celeru nahrubo nastrouhaného
100 g pórek nakrájený na tenké proužky
150 g hladká mouka
1 zarovnaná KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
2 ks vejce
250 ml mléko polotučné
50 g tvrdý sýr strouhaný
špetka sůl
pepř čerstvě mletý

Na smetanový dip:

200 g měkký sýr smetanový
1 balení Creme VEGA Dr. Oetker
50 g pórek najemno nasekaný
2 PL petržel nasekaná
sůl
pepř čerstvě mletý

Ještě potřebujeme:

pánev
olej na smažení

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v hrnci v osolené vodě povaříme mrkev s celerem a pórkem asi 2 minuty. Poté vodu slejeme, propláchneme zeleninu studenou vodou a necháme důkladně okapat.

2

V míse smícháme mouku s kypřicím práškem. Přidáme vejce, mléko, sýr a povařenou zeleninu. Dochutíme solí a pepřem. Z těsta tvoříme malé placičky.

3

Placičky smažíme na pánvi potřené olejem z obou stran dozlatova.

4

Na smetanový dip v misce smícháme smetanový sýr s Creme VEGA, pórkem, petrželkou, solí a pepřem.

5

Placičky podáváme teplé s připraveným dipem.

Nutriční hodnoty na recept Zeleninové placičky

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 5087 kJ
1215 kcal
84 kJ
20 kcal
Tuky 20.44 g 0.34 g
Sacharidy 197.37 g 3.29 g
Bílkoviny 60.08 g 1.00 g
Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek