COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Zimní polévka

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Nechte se zahřát lahodnou zimní polévkou zjemněnou Creme VEGA Dr. Oetker.

asi 4 porce

střední obtížnost 30 minut

Přísady

Přísady

na recept Zimní polévka

Na polévku:

500 g batátů (oloupaných a nakrájených na kostky)
1 ks dýně (oloupaná, bez jader a nakrájená na kostky)
1 PL med tekutý
2 PL olivový olej
2 ks cibule (nahrubo nakrájené)
česnek prolisovaný (3 stroužky)
1 l zeleninový vývar (nebo kuřecí)
1 zarovnaná KL skořice mletá
1 PL muškátový oříšek mletý
100 g Creme VEGA Dr. Oetker
pepř (podle chuti)
sůl (podle chuti)

Ještě potřebujeme:

plech na pečení s vyšším okrajem (30 x 40 cm)
ponorný mixér

preparation

příprava

1

Na přípravu polévky rozložíme na plech batáty s dýní. Pokapeme medem a 1 PL oleje. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 220 °C

Horkovzdušná trouba: 200 °C

Plynová trouba: 220 °C

Doba pečení: asi 45 minut

2

Ve větším hrnci na oleji osmažíme cibuli doměkka. Přidáme česnek, vývar, skořici a muškátový ořech a asi 5 minut povaříme.

3

Pečené batáty s dýní vložíme do hrnce a pomocí ponorného mixéru rozmixujeme dohladka. Přidáme Creme VEGA, dochutíme solí a pepřem a krátce povaříme.

Nutriční hodnoty na recept Zimní polévka

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 225434 kJ
53844 kcal
360 kJ
86 kcal
Tuky 107.55 g 0.17 g
Sacharidy 12,505.88 g 19.92 g
Bílkoviny 0.80 g 0.00 g