Žitný kvásek

Voňavý domácí kváskový chléb chutná nejlépe!
Kvásek obsahuje bakterie mléčného kvašení a tím dodá chlebu i pečivu dokonalou, lehce nakyslou kváskovou chuť a vůni. Kváskové pečivo tak vydrží déle čerstvé.
Praktické jednorázové balení na 500 g mouky. K použití i pro domácí pekárny.
Pomocí žitného kvásku jsou možné dva způsoby pečení:

• Rychlé pečení kváskového chleba: pro okamžité použití sušeného kvásku je nutné přidat do těsta i droždí. Díky tomu je chleba krásně nakynutý a vzdušný.
• Tradiční pečení: sušený kvásek lze také oživit a péct chleba bez potřeby dalších kypřidel.Více o oživení kvásku zde

Více se dozvíte o kvásku zde
Recept na Domácí kváskový chléb najdete přímo na obale výrobku.

ŽITNÉ mlýnské produkty, startovací kultury. Může obsahovat stopy (LUPINOVÁ MOUKA).