Granola zlatavě hnědá s hrudkami různých velikostí, mezi nimi sušené červené maliny, podávaná v béžové keramické misce na světlém stole

Granola s kakaovými boby

Name: Granola s kakaovými boby
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 8 porcí

8 porcí

Jednoduché

35 min

Rychlý recept na domácí křupavé müsli s banány, drcenými kakaovými boby a javorovým sirupem. Chutná k snídani nebo jako svačina.

Přísady

Příprava

Na granolu

plech na pečení

Přísady

Na granolu

100 g

ovesné vločky

50 g

pohanka

30 g

quinoa pufovaná

50 g

mandlové hranolky

1 KL

Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker

1 KL

skořice mletá

2 PL

drcené kakaové boby

25 g

maliny lyofilizované

Na pyré

1 ks

banán zralý

50 g

javorový sirup

20 g

mandlová pomazánka

Zobrazit výrobky

Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker

Příprava:

Celkem:

35 min

Příprava :

15 min

Doba pečení:

18 min

Příprava granoly

Na přípravu granoly v míse smícháme vločky s pohankou, quinoy, mandlemi, extraktem a skořicí.

Příprava pyré a pečení

Na pyré banán oloupeme a pomocí vidličky rozmačkáme. Vložíme do misky a smícháme se sirupem a pomazánkou. Pyré vmícháme do sypké směsi a důkladně promícháme. Naneseme na plech vyložený papírem na pečení a stejnoměrně rozetřeme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 18 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Granolu necháme vychladnout.

Dokončení dezertu

Poté ji nadrobíme do mísy a vmícháme kakaové boby a maliny.

Tipy

Tip: Granolu můžeme mlsat samotnou nebo si jí vmíchat do mléka nebo jogurtu. Chutná skvěle i s jiným lyofilizovaným ovocem. Skladujeme v uzavíratelné dóze.