Na přípravu knedlíků v míse připravíme směs s droždím, mlékem, máslem, vejcem a cukrem a vypracujeme na hladké těsto. Těsto zaprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 45 minut kynout.
Vykynuté těsto na pomoučené ploše pomocí válečku vyválíme na plát a nakrájíme na 24 dílů. Do každého zabalíme jahodu a necháme ještě asi 20 minut kynout. Do hrnce si nalijeme trochu vody a vložíme pařák. Knedlíky postupně vkládáme do hrnce na pařák asi na 10 minut.
Související recepty
Sladké pečení
Sladké pečení
Sladké pečení