Vosí hnízda z tmavého máku ve tvaru kuželů na světlé sušenkové základně, s vrstvou světlého krému a zelenou vánoční ozdobou na bílém podkladu

Maková vosí hnízda

asi 30 kusů

Jednoduché

20 minut

Vosí hnízda pro milovníky máku. Naprosto dokonalé vánoční cukroví se 100% Mákem mletým Dr. Oetker.

Nepečené cukroví pro milovníky máku - to jsou Maková vosí hnízda od Dr. Oetker. Těsto z kakaových sušenek, mletého máku a Finesse citronové kůry Dr. Oetker se plní krémem z másla a vaječného koňaku. Uzavírají se dětským piškotem a nechávají zatuhnout v lednici. Skvělá volba pro sváteční chvíle.

Přísady

Příprava

Na těsto

elektrický ruční šlehač

formička na vosí hnízda

cukrářský sáček

Přísady

Na těsto

160 g

kakaové sušenky nadrcené

60 g

100% Mák mletý Dr. Oetker

30 g

moučkový cukr

1 balíček

Finesse Citrónová Kůra strouhaná Dr. Oetker

120 g

máslo změklé

Na náplň

100 ml

vaječný koňak

50 g

máslo změklé

Na dokončení

asi 30 kusů

piškot dětský kulatý

Zobrazit výrobky

100% Mák mletý Dr. Oetker

Finesse Citrónová Kůra strouhaná Dr. Oetker

Příprava:

Příprava :

20 min

Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme sušenky s mákem, cukrem a kůrou. Přidáme máslo a ručně vypracujeme dohladka.

Příprava náplně

Na přípravu náplně vyšleháme máslo s vaječným koňakem šlehačem do krémové konzistence a naneseme do cukrářského sáčku.

Formování vosích hnízd

Z těsta vytvoříme kuličky, obalíme je v máku a vmáčkneme do formičky na vosí hnízda. Otočeným koncem vařečky nebo prstem utvoříme ve středu těsta důlek. Do důlku stříkneme náplň a uzavřeme vypouklou stranou piškotu tak, aby hnízdo dobře stálo. Poté vosí hnízda z formičky vyklopíme. Takto postupujeme s celým množstvím surovin.

Hnízda uložíme do chladničky ztuhnout.