
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s Gustinem, cukrem, vanilínovým cukrem, solí a kořením. Přidáme žloutky a máslo a ručně vypracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na hodinu do chladničky.
Těsto na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme na plát o tloušťce asi 3 mm a pomocí formičky vykrájíme stromečky. Stromečky přeneseme na plechy vyložené papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 8 minut
Elektrická trouba: 200 °C
Horkovzdušná trouba: 180 °C
Pečivo necháme vychladnout.
Vždy dva stromečky džemem slepíme k sobě.
Polevu připravíme s mlékem podle návodu na obale. Polijeme povrch stromečků. Džem zahřejeme a než nám poleva ztuhne, vytvoříme pomocí špejle namočené do džemu na povrchu polevy různé ornamenty.
Související recepty

Velikonoční mrkvová bábovka

Jemná maková bábovka

Švestková galette

Citrónový koláč

Májový linecký koláč

Máslový koláč s višněmi

Rozkvetlé perníkové řezy