Májový linecký koláč
asi 30 porcí
Jednoduché
50 min
Oblíbený pro svou jednoduchost a lahodnou chuť.
Přísady
Příprava
Na těsto
plech na pečení (30 x 40 cm)
Přísady
Na těsto
200 g
hladká mouka
160 g
moučkový cukr
1 balíček
špetka
skořice
160 g
mandle strouhaných neloupaných
2 ks
žloutek
1 ks
vejce slepičí
160 g
máslo nebo margarínu změklého
Na náplň
300 g
džem jahodový (můžeme použít libovolný džem)
trochu
mandle - plátky
Příprava:
Celkem:
50 min
Příprava :
20 min
Doba pečení:
30 min
1
Příprava těsta
Na přípravu těsta smícháme mouku, prášek do pečiva, moučkový a vanilínový cukr, skořici a mandle. Přidáme žloutky, vejce, máslo nebo margarín a ručně vypracujeme na hladké těsto.
2
Zpracování a pečení
Dvě třetiny těsta na pomoučené pracovní desce vyválíme na plát (30 x 40 cm) a pomocí válečku přeneseme na vymazaný plech na pečení. Plát potřeme džemem. Ze zbytku těsta utvoříme válečky a poskládáme na džem do tvaru mřížky. Před pečením mřížky potřeme vyšlehaným vajíčkem a okraje koláče posypeme plátkami mandlí. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 30 minut
Elektrická trouba: 170 °C
Horkovzdušná trouba: 150 °C
3
Koláč necháme vychladnout a nakrájíme na řezy.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Mušle
Sladké pečení
115 Min
JednoduchéMušle
Zobrazit podrobnosti receptu
Máslové jedličky
Sladké pečení
2.055 Min
JednoduchéMáslové jedličky
Zobrazit podrobnosti receptu
Citronový velikonoční beránek
Sladké pečení
100 Min
JednoduchéCitronový velikonoční beránek
Zobrazit podrobnosti receptu