Flag

Pumpkin spice cheesecake

asi 12 porcí
Středně obtížné
100 minut
Krémový cheesecake s neodolatelnou vůní pumpkin spice. Podzimní dezert, který si zamilujete na první kousnutí.
Jemná krémová náplň s Premium Pudingem Pumpkin Spice Dr. Oetker a sušenkový základ obohacený o kaštanové pyré tvoří harmonii chutí, která evokuje vůni podzimního lesa. Ideální pro slavnostní chvíle i tiché večery.
Přísady
Příprava
Potřebujeme
šlehač
dortová forma (ø 24 cm)
Potřebujeme
Na náplň
1 balíček
Premium Puding Pumpkin Spice
300 ml
mléko
60 g
cukr
500 g
mascarpone
250 g
krémový sýr
60 g
moučkový cukr
100 g
čokoláda bílá rozpuštěná
Na korpus
100 g
sušenky máslové
1 PL
Přírodní kakao Dr. Oetker
200 g
kaštanové pyré
50 g
máslo rozpuštěné
Na ozdobení
1 balíček
Čokoládové kousky Dr. Oetker
1 balení
Ledové kaštany

Zobrazit výrobky

Premium Puding Pumpkin Spice
Přírodní kakao Dr. Oetker
Čokoládové kousky Dr. Oetker
Příprava :
100 min
1
Příprava náplně

Na přípravu náplně uvaříme pudingový prášek s mlékem a cukrem podle návodu hustý puding. Odstavíme, zakryjeme potravinářskou fólií a necháme vychladnout.

2
Příprava korpusu

Na přípravu korpusu v míse smícháme rozdrcené sušenky s kakaem. Přidáme pyré a máslo a propracujeme. Naneseme rovnoměrně do formy vyložené papírem na pečení a přitlačíme lžící ke dnu.

3

Vychlazený puding v míse vyšleháme šlehačem. Po lžících postupně zašleháváme mascarpone, sýr a cukr. Nakonec přidáme čokoládu a vyšleháme dohladka. Náplň naneseme na korpus a uhladíme.
Uložíme do chladničky minimálně na 3 hodiny ztuhnout.

4
Před podáváním

Před podáváním povrch ozdobíme čokoládovými kousky a nastrouhanou tyčinkou.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit