Flag
Sladké pečení

Růže v košíčku

asi 12 porcí
Středně obtížné
70 min
Jaro v plné kráse se Zlatý klas Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na náplň
formu na muffiny (12 kusů)
papírové košíčky
Na náplň
395 g
kompot švestkový (po odkapání)
250 ml
šťáva z kompotu
1 balíček
Zlatý klas Dr. Oetker
2 balíčky
Skořicový cukr Dr. Oetker
1 - 2 KL
Aroma rumové Dr. Oetker
Na těsto
1 balení
Buchty Dr. Oetker
260 ml
voda vlažné
120 ml
slunečnicový olej
Na posypání
1 balíček
Skořicový cukr Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Zlatý klas Dr. Oetker
Skořicový cukr Dr. Oetker
Aroma rumové Dr. Oetker
Buchty Dr. Oetker
Celkem:
70 min
Příprava :
40 min
Doba pečení:
30 min
1
Šťáva z kompotu

Kompot necháme na sítku odkapat a šťávu přitom zachytíme.

2
Příprava buchet

Ze směsi na buchty připravíme podle návodu na obale těsto s droždím, vodou a olejem. Povrch těsta zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 50 minut kynout.

3
Příprava krému

Odkapané švestky nakrájíme na menší kousky. Ze Zlatého klasu uvaříme krém podle návodu na obale, ale se 250 ml šťávy z kompotu a skořicovým cukrem. Vmícháme aroma, švestky a necháme vychladnout. Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky.

4
Zpracování a pečení

Vykynuté těsto vyválíme na pomoučené pracovní ploše na plát 30 x 40 cm. Náplň rozetřeme na těsto, přitom necháme volný okraj široký asi 2 cm. Zarolujeme a ostrým nožem nakrájíme na 12 dílů. Každý díl vložíme do košíčku ve formě a posypeme skořicovým cukrem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 30 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

5

Růže necháme vychladnout.

Náš tip
Zlatý klas Dr.Oetker můžeme nahradit Pudingem Naturamyl s vanilkovou příchutí Dr.Oetker. Místo švestkového kompotu můžeme použít třešňový kompot. Na ozdobení posypeme povrch růží plátky mandlí.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty