Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, cukrem, vanilínovým cukrem a solí. Přidáme máslo a bílek a ručně vypracujeme na hladké těsto. Polovinu těsta odložíme a druhou rozdělíme na polovinu. Jednu obarvíme růžovou a druhou červenou barvou.

Na pomoučené pracovní ploše vyválíme pomocí válečku růžové těsto a vykrájíme z něho srdíčka. Červené těsto také vyválíme a vykrájíme srdíčka a odložíme stranou. Poté vyválíme světlé těsto na plát o tloušťce asi 5 mm a na povrch rozprostřeme střídavě růžová a červená srdíčka. Zakryjeme papírem na pečení a pomocí válečku vše opatrně rozválíme tak, aby se barevná srdíčka zatlačila do světlého těsta. Formičkou vykrajujeme srdíčka, která naneseme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 8 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Srdíčka necháme vychladnout.

Srdíčka slepujeme k sobě malinovým džemem.