Láhev s růžovým šeříkovým sirupem na bílém talíři, vedle skleničky s jemným vroubkováním a drobnými květy šeříku na dřevěném stole

Šeříkový sirup

Name: Šeříkový sirup
Prep time: 40 min
Yield: 1200 mililitrů
Ingredients: 1 kg cukr; 1 balíček Sirupfix Dr. Oetker; 1000 ml voda teplá převařená; 10 ks květy šeříku velké (jen kvítky); 2 ks citrón chemicky neošetřený (nakrájené na plátky)

1200 mililitrů

Jednoduché

40 minut

Originální a chutný sirup z kvítků šeříku si můžete jednoduše a rychle připravit i vy s přípravkem Sirupfix od Dr. Oetker.

Přísady

Příprava

Přísady

Na sirup

1 kg

cukr

1 balíček

Sirupfix Dr. Oetker

1000 ml

voda teplá převařená

10 ks

květy šeříku velké (jen kvítky)

2 ks

citrón chemicky neošetřený (nakrájené na plátky)

Zobrazit výrobky

Sirupfix Dr. Oetker

Příprava:

Příprava :

40 min

Příprava sirupu

Na přípravu sirupu v teplé převařené vodě důkladně rozmícháme 1 kg cukru a Sirupfix. Přidáme kvítky šeříku a citróny a uložíme přes noc do chladničky macerovat.

Plnění do lahví

Druhý den přecedíme přes sítko nebo gázu. Sirup přivedeme k varu a 5 minut povaříme. Odebereme případnou pěnu a horký sirup nalijeme do sterilních a nahřátých lahví. Láhve uzavřeme pečlivě víčkem a asi na 20 minut je dáme naležato.