Vrstvený džem s kousky ostružin a nektarinek
Přísady
Příprava:
Ostružinový džem: Do hrnce vložíme celé ostružiny, kyselinu a ½ balíčku želírovacího cukru a dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme do varu a povaříme 5 minut. Odebereme případnou pěnu, provedeme zkoušku tuhnutí a džemem naplníme sklenice do poloviny. Necháme 35 minut chladnout.
Nektarinkový džem: Nektarinky nakrájené na kousky spolu s citrónovou šťávou, kyselinou a ½ balíčku želírovacího cukru vložíme do hrnce a dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme do varu a povaříme 5 minut. Odebereme případnou pěnu, provedeme zkoušku tuhnutí a nalijeme na ostružinový džem. Sklenice uzavřeme víčky, ale neotáčíme!
Extra ovocný - obsahuje 65 % ovoce
Související recepty
Mohlo by se vám také líbit
Hruškovo-jablečný džem s kořením
Malinový džem s čokoládou
Extra džem z pečených hrušek s kořením
Letní džem z broskví a meruněk
Višňový džem se slivovicí
Vánoční hruškový kompot
Meruňkovo-zázvorový džem