
Květy černého bezu namočíme do teplé převařené vody. Přidáme jahody a cukr smíchaný se Sirupfixem. Důkladně zamícháme, dokud se cukr nerozpustí, přikryjeme pokličkou a necháme přes noc v chladničce macerovat.
Sirup scedíme a asi 5 minut povaříme. Naplníme do lahví, uzavřeme pečlivě víčkem a asi 20 minut položíme naležato.
Související recepty

Bezový sirup klasický

Rybízovo-borůvkový džem

Sametový džem z ostružin a angreštu

Jemný jahodovo-broskvový džem

Banánový džem

Bezinkovo-broskvové želé-snížený obsah kalorií

Džem z černého bezu s jablky