Barevné vánoční cukroví
Přísady
Přísady
na recept Barevné vánoční cukroví
Ještě potřebujeme:
| plech na pečení (30 x 40 cm) | |
| formička na vykrajování s vánočními motivy |
Na těsto:
| 400 g | hladká mouka |
| 100 g | cukr |
| 2 balíčky | Vanilínový cukr Dr. Oetker |
| 200 g | máslo změklého |
| 1 ks | vejce |
Na ozdobení:
| 150 g | džem z červeného rybízu nebo višňového |
| 2 balíčky | Poleva světlá Dr. Oetker |
| Barva gelová potravinářská zelená Dr. Oetker | |
| Barva gelová potravinářská červená Dr. Oetker | |
| Barva gelová potravinářská modrá Dr. Oetker | |
| Barva gelová potravinářská žlutá Dr. Oetker | |
| 1 balení | Tubičky bílé 4 ks Dr. Oetker |
| 1 balení | Sněhové vločky Dr. Oetker |
| 1 balení | Zdobení 4 druhy bílé Dr. Oetker |
| 1 balení | Zdobení 4 druhy pestré Dr. Oetker |
| 1 balení | Mini konfety duhové Dr. Oetker |
preparation
příprava
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s cukrem a vanilínovým cukrem. Přidáme máslo a vejce a ručně vypracujeme dohladka.
Na pomoučené pracovní ploše vyválíme z těsta pomocí válečku plát o tloušťce asi 4 mm. Pomocí formiček vykrajujeme různé tvary a přeneseme je na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: asi 10 minut
Pečivo necháme vychladnout.
Pečivo slepujeme džemem. Slepené pečivo z jedné strany namáčíme do polevy připravené podle návodu na obale a obarvené gelovými barvami. Ozdobíme zdobením a tubičkami dle vlastní fantazie.
Cukroví můžeme slepit také lískooříškovým krémem.
Nutriční hodnoty na recept Barevné vánoční cukroví
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
628
kJ
150 kcal |
1746
kJ
417 kcal |
| Tuky | 6.84 g | 19.01 g |
| Sacharidy | 20.84 g | 57.88 g |
| Bílkoviny | 1.40 g | 3.88 g |
