Na přípravu těsta v kastrůlku ve vodní lázni rozpustíme máslo s čokoládou. V míse smícháme mouku s kakaem, solí a cukrem. Přidáme vejce a rozpuštěné máslo a s čokoládou a důkladně vše promícháme.  Těsto naneseme na vymazaný a moukou vysypaný plech a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 20 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Brownies necháme vychladnout.