COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Borůvkové trojúhelníky s drobenkou

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Jako od babičky

asi 24 porcí

střední obtížnost 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Borůvkové trojúhelníky s drobenkou

Ještě potřebujeme:

plech na pečení s vyšším okrajem (30 x 40 cm)
elektrický ruční šlehač

Na těsto:

250 g hladká mouka
1 balíček Droždí sušené Dr. Oetker
špetka sůl
25 g cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
1 balíček Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
130 ml mléko polotučné (vlažné)
25 g máslo rozpuštěné

Na náplň:

250 g zakysaná smetana
1 balíček Naturamyl Puding vanilka příchuť Dr. Oetker
80 g cukr
500 g borůvky

Na drobenku:

150 g hladká mouka
80 g cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
80 g máslo (změklé)

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s droždím, solí, cukrem, vanilínovým cukrem a kůrou. Přidáme mléko a máslo a ručně vypracujeme dohladka. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 45 minut kynout

2

Těsto vyklopíme na pomoučenou pracovní desku a propracujeme. Pomocí válečku těsto vyválíme na plát 30 x 40 cm a přeneseme na vymazaný a moukou vysypaný plech.

3

Na přípravu náplně v míse smícháme zakysanou smetanu s pudingovým práškem a cukrem. Na těsto naneseme borůvky a zalijeme je náplní.

4

Na přípravu drobenky smícháme mouku s cukrem a vanilínovým cukrem. Přidáme máslo nebo margarín a ručně vypracujeme drobenku. Naneseme ji na náplň. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

Doba pečení: asi 30 minut

5

Koláč necháme vychladnout. Poté ho nakrájíme na trojúhelníky.

Nutriční hodnoty na recept Borůvkové trojúhelníky s drobenkou

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 662 kJ
158 kcal
959 kJ
229 kcal
Tuky 5.66 g 8.20 g
Sacharidy 25.00 g 36.24 g
Bílkoviny 2.72 g 3.95 g
Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek