Celozrnné kakaové linecké pečivo s matcha krémem

(0)
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Netradiční linecké cukroví s Černým kakaem Dr. Oetker a se zeleným krémem bude nepřehlédnutelné na vašem slavnostním stole.

asi 32 kusů

snadná příprava 20 minut

Přísady:

Přísady:

na recept Celozrnné kakaové linecké pečivo s matcha krémem

Na těsto:

130 g mouka celozrnná pšeničná
100 g hladká mouka
20 g Černé kakao Dr. Oetker
špetka sůl
70 g cukr třtinový
1 ks žloutek
125 g máslo změklé
1 KL Vanilková pasta Dr. Oetker

Na krém:

4 KL matcha prášku
50 ml smetana ke šlehání 33%
100 g čokoláda bílá
2 KL Vanilková pasta Dr. Oetker

Ještě potřebujeme:

formička na vykrajování ve tvaru srdíčka a kytičky
plech na pečení

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme obě mouky s kakaem, solí a cukrem. Přidáme žloutek, máslo a pastu a ručně vypracujeme na hladké těsto. Těsto zabalíme do mikroténového sáčku a uložíme minimálně na 30 minut do chladničky, nejlépe do druhého dne.  Na pomoučené pracovní ploše těsto pomocí válečku vyválíme na plát o tloušťce asi 5 mm a pomocí vykrajovátek vykrájíme. Naneseme je na plechy vyložené papírem na pečení.  Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 160 °C

Horkovzdušná trouba: 140 °C

Plynová trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 10 minut

2

Pečivo necháme vychladnout.

3

Na přípravu krému v menším hrnci rozmícháme matcha prášek ve smetaně. Smetanu přivedeme k varu a nalijeme na nalámanou čokoládu. Necháme chvíli stát, mícháme dokud se čokoláda nerozpustí a vmícháme pastu. Krém necháme zchladnout a zhoustnout. Poté jím slepíme linecké pečivo.

Nutriční hodnoty na recept Celozrnné kakaové linecké pečivo s matcha krémem

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 356 kJ
85 kcal
1871 kJ
447 kcal
Tuky 4.92 g 25.87 g
Sacharidy 9.21 g 48.47 g
Bílkoviny 1.34 g 7.07 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám