Chlupaté knedlíky

asi 4 porce

Jednoduché

30 min

Vychutnejte si chlupaté knedlíky z Bramborového těsta Natura.

Přísady

Příprava

Přísady

Na těsto

1 balení

Natura Bramborové těsto 400 g

25 g

Solamyl bez lepku Dr. Oetker

1 ks

brambor raný

600 - 650 ml

voda

Zobrazit výrobky

Solamyl bez lepku Dr. Oetker

Příprava:

Celkem:

30 min

Příprava :

15 min

Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme směs na bramborové těsto se Solamylem. Bramboru oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme. Vymačkáme z ní přebytečnou vodu a přidáme ke směsi. Přidáme vodu a vypracujeme hladké těsto.

Tvarování knedlíku a vaření

Z těsta pomocí lžíce vytvarujeme 15 – 20 knedlíků ve tvaru větších noků. Knedlíky vložíme do hrnce s vařící osolenou vodou a vaříme asi 5 minut, dokud nevyplavou na povrch. Poté hrnec odstavíme a necháme knedlíky ještě v horké vodě asi 5 minut dotáhnout.

Podání knedlíků

Knedlíky scedíme a podáváme jako přílohu k masitým jídlům.