COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Cibuloví šneci  

(0)
3 1 5
Hodnocení recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

Pro zahradní párty s dokonalým kynutým těstem s Droždím Dr.Oetker  

O nás 24 kusů

snadná příprava 30 minut

Přísady

Přísady

na recept Cibuloví šneci  

Ještě potřebujeme:

2 ks plech na pečení (30 x 40 cm)

Na těsto:

200 g mouka polohrubá
200 g špaldová mouka
1 balíček Droždí sušené Dr. Oetker
1 zarovnaná KL sůl
1 zarovnaných KL kmín
50 g tvrdý sýr strouhaný
200 ml mléko polotučné vlažné
50 ml olej
1 ks vejce

Na náplň:

200 g cibule
200 g anglická slanina
2 PL olej
50 g sušená rajčata v oleji
petržel ( 2 PL nasekaná petrželová nať)

Na potření a posypání:

1 ks vejce
100 g dýňová semínka

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme obě mouky s droždím, solí a kmínem. Přidáme sýr, mléko, olej a vejce a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi 45 minut na teplém místě vykynout.

2

Na přípravu náplně najemno nakrájíme cibuli a slaninu a na oleji je orestujeme. Odstavíme, vmícháme pokrájená rajčata a petrželovou nať a necháme vychladnout.

3

Těsto rozdělíme na poloviny. Z každé poloviny vyválíme na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku obdélník 20 x 30 cm. Na povrch obdélníků naneseme náplň a stejnoměrně rozetřeme. Pláty zarolujeme a ostrým nožem nakrájíme na 12 stejných dílů. Díly naneseme na plechy vyložené papírem na pečení řeznou stranou dolů. Zakryjeme utěrkou a necháme ještě asi 15 minut kynout. Poté potřeme povrch pomocí štětce nebo mašlovačky rozšlehaným vejcem a posypeme dýňovými semínky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: O nás 30 Minuty

4

Šneky necháme vychladnout.

Nutriční hodnoty na recept Cibuloví šneci  

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 373kJ
89kcal
42kJ
10kcal
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Bílkoviny 0g 0g

Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek