Citrónový rýžový puding s mangem
Přísady:
Přísady:
na recept Citrónový rýžový puding s mangem
Přísady:
| 50 g | rýže jasmínová |
| 200 ml | voda |
| 200 ml | mléko polotučné + 100 ml na dolití |
| 1 balení | Třtinový cukr citrónový Dr. Oetker |
| 1 KL | Vanilková pasta Dr. Oetker |
Na želé:
| 0,5 ks | mango |
| 1 balíček | Dort-želé žluté Dr. Oetker |
| 125 ml | voda |
| 1 zarovnaná PL | cukr |
Ještě potřebujeme:
| ponorný mixér | |
| 2 ks | dezertní poháry |
preparation
příprava
Na přípravu pudingu v kastrůlku povaříme asi 2 minuty rýži s vodou. Poté rýži scedíme a vložíme do horkého mléka. Ochutíme cukrem a pastou a zvolna povaříme do změknutí. Dle chuti a potřeby dolijeme mlékem.
Na želé oloupeme mango a pomocí ponorného mixéru ho rozmixujeme. Dort-želé připravíme s polovičním množstvím vody a cukru podle návodu na obale, a vmícháme do rozmixovaného manga.
Do pohárů vrstvíme rýžový puding a mangové želé. Po každé vrstvě uložíme na chvilku do lednice, nebo dáme dospoda pudink a navrch želé. Dozdobíme čerstvým mangem.
Nutriční hodnoty na recept Citrónový rýžový puding s mangem
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
603
kJ
144 kcal |
197
kJ
47 kcal |
| Tuky | 1.57 g | 0.51 g |
| Sacharidy | 27.84 g | 9.01 g |
| Bílkoviny | 4.16 g | 1.34 g |
