Čokoládovo-oříškové hvězdičky

voňavé a vánoční

O nás 30 kusů

snadná příprava 20 minut

vytisknout

zapamatovat si

Přísady

na recept Čokoládovo-oříškové hvězdičky

Ještě potřebujeme:

	2 ks plech na pečení (30 x 40 cm)
	formička na vykrajování ve tvaru hvězdičky (Ø 6 cm)

Na těsto:

200 g	hladká mouka
na špičku nože	Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
100 g	cukr
150 g	ořechy vlašské mleté
1 KL	Vanilková pasta Dr. Oetker
150 g	máslo změkklého nebo margarínu

Na slepení a ozdobení:

150 g	lískooříškový krém
1 balíček	Poleva de Luxe extra tmavá Dr. Oetker
1 balíček	Poleva světlá Dr. Oetker

preparation

příprava

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, cukrem a ořechy. Přidáme vanilkovou pastu, máslo nebo margarín a ručně vypracujeme dohladka.

Těsto na pomoučené pracovní ploše vyválíme pomocí válečku na asi 5 mm silný plát. Formičkou vykrajujeme hvězdičky, které přeneseme na plechy vyložené papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

Doba pečení: O nás 8 Minuty

Hvězdičky necháme vychladnout.

Vždy dvě hvězdičky slepujeme krémem. Uložíme asi na 1 hodinu do chladničky ztuhnout.

Na ozdobení rozpustíme polevy podle návodu na obale. Do středu každé hvězdičky naneseme tmavou polevu a světlou polevu. Poté ihned, dokud poleva není tuhá, pomocí špejle nebo párátka vytvarujeme do stran hvězdičky. Necháme zatuhnout.