Jablkový dort s mascarpone

(0)
5 5 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Svěží dort s kakaovým těstem z Přírodního kakao Dr.Oetker a s příjemnou jablečnou náplně s vanilkovým pudingu Naturamyl Dr.Oetker a přikrytý bílou čepicí z mascarpone a smetany.

asi 12 porcí

snadná příprava 50 minut

Přísady:

Přísady:

na recept Jablkový dort s mascarpone

Ještě potřebujeme:

dortová forma (Ø 26 cm)
elektrický ruční šlehač

Na těsto:

3 ks vejce
90 g cukr
3 PL olej
70 g hladká mouka
20 g Přírodní kakao Dr. Oetker prosáté
1 KL Jedlá soda Dr. Oetker
špetka perníkové koření Dr. Oetker

Na náplň:

750 g jablek oloupané, nahrubo nastrouhané
100 g cukr
100 ml voda na podlití
2 balíčky Naturamyl Puding vanilka příchuť Dr. Oetker
200 ml voda

Na potření:

250 ml smetana ke šlehání 33%
1 balíček Smeta-fix Dr. Oetker
2 zarovnaná PL cukr
1 balíček Vanilkový cukr Dr. Oetker
250 g mascarpone

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse vyšleháme vejce s cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dopěny. Přidáme olej a mouku smíchanou s kakaem, sodou a perníkovým kořením a vymícháme dohladka. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 20 minut

2

Korpus necháme vychladnout. Poté ho vyjmeme z formy, položíme na podnos a kolem upevníme očištěný okraj formy.

3

Na přípravu náplně jablka vložíme do hrnce, posypeme cukrem, zalijeme vodou a povaříme asi 5 minut doměkka. Pudingový prášek vymícháme s vodou a přilijeme k jablkám. Povaříme asi 2 minuty a horkou náplň nalijeme na korpus, uhladíme a necháme vychladnout.

4

Na potření v míse ušleháme smetanu se Smeta-fixem, cukrem a vanilkovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Poté krátce zašleháme mascarpone a naneseme na náplň a uhladíme. Uložíme do chladničky.

Nutriční hodnoty na recept Jablkový dort s mascarpone

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1453 kJ
347 kcal
804 kJ
192 kcal
Tuky 15.84 g 8.75 g
Sacharidy 34.12 g 18.85 g
Bílkoviny 4.79 g 2.65 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám