Jednoduché muffiny

Zpět na přehled receptů.

Jednoduchý jahodový dort

(0)

Hodnocení recipe.rating.rated.msg

(Nepovedlo se)
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

Na každou oslavu a vždy potěší

asi 12 porcí

snadná příprava 40 minut

Vytisknout

Přísady

na recept Jednoduchý jahodový dort

Ještě potřebujeme:

	dortová forma (Ø 26 cm)
	elektrický ruční šlehač

Na těsto:

100 g	mouka polohrubá
2 KL	Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
100 g	cukr
1 balíček	Vanilínový cukr Dr. Oetker
100 g	máslo nebo margarínu změklého
3 ks	vejce

Na krém:

1 balíček	Naturamyl Puding vanilka příchuť Dr. Oetker
400 ml	mléko polotučné
2 zarovnaná PL	cukr

Na náplň:

500 g	jahody
2 balíčky	Dort-želé červené Dr. Oetker
500 ml	voda
3 PL	cukr

preparation

příprava

Na přípravu těsta smícháme mouku s kypřícím práškem, cukrem, vanilínovým cukrem, máslem a vejci elektrickým ručním šlehačem nejprve na nejnižším stupni, pak na nejvyšším stupni asi 2 minuty. Těsto dáme do vymazané a moukou vysypané formy . Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 20 minut

Korpus necháme vychladnout. Pak nožem uvolníme okraj formy a korpus přendáme na servírovací talíř. Kolem korpusu připevníme očištěný okraj z dortové formy.

Na přípravu krému uvaříme puding podle návodu, ale pouze se 400 ml mléka a cukrem. Uvařený puding necháme 15 minut zchladnout a poté rozetřeme na korpus. Necháme zcela vychladnout.

Jahody nakrájíme na silnější podélné plátky a vyskládáme je od středu dortu (tvoříme kruhy z jahod). Dort-želé připravíme s vodou a cukrem podle návodu na obale. Polijeme jím jahody a necháme ztuhnout. Po úplném ztuhnutí uvolníme nožem okraj formy a sundáme ho z dortu.

Do těsta na korpus můžeme přidat 50 g nadrobno nakrájených mandlí. Dort také můžeme podle chuti posypat mandlovými lupínky nebo hoblinkami z čokolády.