Kakaové sušenky
Přísady:
Přísady:
na recept Kakaové sušenky
Na těsto:
| 300 g | hladká mouka |
| 50 g | Holandské kakao Dr. Oetker prosáté |
| 100 g | moučkový cukr |
| špetka | sůl |
| 190 g | máslo změklé |
| 1 ks | vejce |
Ještě potřebujeme:
| Embosovaný váleček Mňam Dr. Oetker | |
| formičky na vykrajování (ø 6 cm) | |
| 2 ks | plech na pečení |
preparation
příprava
Těsto připravíme tak, že v míse smícháme mouku s kakaem, cukrem a solí. Přidáme máslo a vejce a ručně vypracujeme hladké těsto.
Těsto uložíme asi na hodinu do chladničky. Poté ho na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme na plát o tloušťce asi 0,5 cm. Embosovaným válečkem otiskneme do těsta vzor a pomocí formiček vykrájíme různé tvary. Naneseme je na plechy vyložené papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Plynová trouba: 180 °C
Doba pečení: asi 10 minut
Sušenky necháme vychladnout.
Embosovaný váleček Mňam Dr. Oetker najdete na našem e-shopu zde.
Nutriční hodnoty na recept Kakaové sušenky
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
327
kJ
78 kcal |
1813
kJ
433 kcal |
| Tuky | 4.43 g | 24.63 g |
| Sacharidy | 8.27 g | 45.95 g |
| Bílkoviny | 1.40 g | 7.76 g |
