COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Kokosovo-banánové muffiny

(0)
0 0 5
Hodnocení recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

Malé sladké pokušení

12 kusů

snadná příprava 20 minut

Přísady

Přísady

na recept Kokosovo-banánové muffiny

Ještě potřebujeme:

forma na muffiny (12 ks)
elektrický ruční šlehač

Na těsto:

100 g kokos strouhaný
banán
1 zarovnaná PL citrónová šťáva
250 g mouka polohrubá
2 KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
1 na špičku nože Jedlá soda Dr. Oetker
100 ml mléko polotučné nebo kokosového mléka
2 ks vejce
70 g cukr
75 ml olej
150 g zakysaná smetana

Na ozdobení:

1 balíček Poleva světlá Dr. Oetker
1 balení Tubičky neonové gelové Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Na pánvi opražíme na sucho (bez tuku) kokos a necháme ho vychladnout. Banán oloupeme, nakrájíme na malé kousky a pokapeme citrónovou šťávou.

2

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku, kypřicí prášek a jedlou sodu. Přidáme mléko, vejce, cukr, olej a zakysanou smetanu a dobře promícháme. Nakonec přidáme opražený kokos (1 PL kokosu ponecháme stranou na ozdobu) a banánové kousky. Důkladně vše propracujeme elektrickým ručním šlehačem do hladkého těsta. Těsto dáme do 12ti vymazaných a moukou vysypaných forem na muffiny. Vložeme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: O nás 30 Minuty

3

Po upečení necháme muffiny vychladnout.

4

Polevu rozehřejeme podle návodu na obalu a polijeme jí muffiny. Nakonec posypeme muffiny opraženým kokosem, který jsme si nechali stranou.

Nutriční hodnoty na recept Kokosovo-banánové muffiny

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1260kJ
301kcal
1310kJ
313kcal
Tuky 18.61g 19.38g
Sacharidy 30.89g 32.18g
Bílkoviny 4.54g 4.73g

Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek