Křehké sušenky z horkovzdušné fritézy

Name: Křehké sušenky z horkovzdušné fritézy
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: asi 30 ks
Ingredients: 250 g hladká mouka; 85 g Gustin Dr. Oetker; 75 g moučkový cukr; 1 balíček Finesse Citrónová Kůra strouhaná Dr. Oetker; 150 g máslo změklé; 1 PL citrónová šťáva; 50 ml olej

asi 30 ks

Jednoduché

90 min

Tyto jemné sušenky s nádechem citronu se doslova rozplývají na jazyku! Díky horkovzdušné fritéze jsou upečené raz dva, bez nutnosti zapínat troubu.

Jemné citronové aroma jim dodává lehkost a perfektní chuť, která osvěží každé odpoledne u kávy nebo čaje.

Přísady

Příprava

Na těsto

horkovzdušná fritéza

Přísady

Na těsto

250 g

hladká mouka

85 g

Gustin Dr. Oetker

75 g

moučkový cukr

1 balíček

Finesse Citrónová Kůra strouhaná Dr. Oetker

150 g

máslo změklé

1 PL

citrónová šťáva

50 ml

olej

Zobrazit výrobky

Gustin Dr. Oetker

Finesse Citrónová Kůra strouhaná Dr. Oetker

Příprava:

Celkem:

90 min

Příprava :

40 min

Doba pečení:

15 min

Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku se škrobem, cukrem a kůrou. Přidáme máslo, šťávu a olej a vypracujeme na hladké těsto. Těsto rozdělíme na asi 25 dílů. Z každého vytvoříme kuličku, položíme na papír na pečení a jemně ji stlačíme. Vložíme do předehřáté fritézy a pečeme.

Doba pečení: asi 15 minut

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Po upečení necháme zchladnout.