Krtkův dort se žížalami
Přísady:
Přísady:
na recept Krtkův dort se žížalami
Na korpus:
| 1 balení | Krtkův dort Dr. Oetker |
| 100 g | máslo změklé |
| 2 ks | vejce |
| 75 ml | mléko polotučné |
Na náplň:
| 500 ml | smetana ke šlehání 33% vychlazená |
| 100 ml | voda |
| 3 ks | banán |
Na žížaly:
| 1 balíček | Dort-želé čiré Dr. Oetker |
| 250 ml | džus červený (červený multivitamín, jahodový, malinový, brusinkový nebo červený grep) |
Ještě potřebujeme:
| elektrický ruční šlehač | |
| dortová forma (Ø 26 cm) | |
| brčka s větším průměrem |
preparation
příprava
Na přípravu směs na korpus nasypeme do mísy. Přidáme máslo, vejce a mléko a vyšleháme elektrickým ručním šlehačem podle návodu na obale. Těsto naneseme na vymazané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 170 °C
Horkovzdušná trouba: 150 °C
Plynová trouba: 170 °C
Doba pečení: asi 35 - 40 minut
Po upečení oddělíme okraj formy a korpus necháme vychladnout. Poté korpus položíme na větší dortový podnos. Pomocí lžičky korpus vydlabeme do hloubky 1/2 cm. Ponecháme 1 cm široký okraj. Vydlabanou část korpusu v misce nahrubo rozdrobíme.
Banány oloupeme, podélně rozkrojíme a plochou stranou uložíme na vydlabaný korpus.
Na přípravu náplně smetanu vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Směs na náplň smícháme s vodou a ihned vmícháme do šlehačky. Nakonec vmícháme čokoládové vločky a navršíme na korpus. Povrch posypeme rozdrobeným korpusem.
Na žížaly připravíme Dort-želé s džusem podle návodu na obale. Želé nalijeme do menšího plechu a ihned vložíme brčka, která ponoříme a zatížíme např. malým talířkem. Brčka musí být zcela ponořená.
Uložíme do chladničky asi na 1 hodinu ztuhnout. Poté žížaly z jedné strany brček opatrně vymačkáme.
Žížaly položíme na dort.
Nutriční hodnoty na recept Krtkův dort se žížalami
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1080
kJ
258 kcal |
909
kJ
217 kcal |
| Tuky | 21.37 g | 17.96 g |
| Sacharidy | 13.97 g | 11.74 g |
| Bílkoviny | 3.14 g | 2.63 g |
