Krtkův dort – Zahrádka
Přísady:
Přísady:
na recept Krtkův dort – Zahrádka
Na korpus:
| 1 balení | Krtkův dort Dr. Oetker |
| 100 g | máslo změklé |
| 2 ks | vejce |
| 75 ml | mléko polotučné |
Na náplň:
| 500 ml | smetana ke šlehání 33% |
| 100 ml | voda studená |
Na ozdobení:
| Květiny oplatkové Dr. Oetker | |
| Poleva světlá Dr. Oetker | |
| Barva gelová potravinářská modrá Dr. Oetker | |
| Zdobení 4 druhy pestré Dr. Oetker |
Ještě potřebujeme:
| elektrický ruční šlehač | |
| forma na muffiny | |
| 12 ks | papírové košíčky na muffiny |
preparation
příprava
Na přípravu směs na korpus nasypeme do mísy. Přidáme máslo, vejce a mléko a vyšleháme šlehačem podle návodu na obale. Těsto naneseme do formy vyložené košíčky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: asi 20 minut
Muffiny necháme vychladnout.
Vychladlé muffiny na povrchu seřízneme. V míse odříznutou část rozdrobíme a odložíme stranou.
Smetanu vyšleháme šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Směs na náplň rozmícháme ve vodě a ihned vmícháme do šlehačky. Nakonec vmícháme čokoládové vločky, naneseme kopulovitě na povrch muffinů a posypeme rozdrobeným korpusem.
Povrch ozdobíme květinami s lístečky nebo rozpustíme polevu podle návodu na obale, obarvíme ji na modrou barvu a naneseme na povrch muffinu. Dozdobíme zdobením a uložíme do chladničky ztuhnout
Nutriční hodnoty na recept Krtkův dort – Zahrádka
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1549
kJ
370 kcal |
1252
kJ
299 kcal |
| Tuky | 32.00 g | 25.81 g |
| Sacharidy | 14.86 g | 11.99 g |
| Bílkoviny | 3.84 g | 3.10 g |
