Flag

Langoše s ricottou a ovocem

6 porcí
Jednoduché
70 min
Sladké langoše s ricottou a ovocem – netradiční dezert, který překvapí svou jemností a svěží chutí.
Objevte kouzlo sladkých langošů! Nadýchané těsto, jemná ricotta a šťavnaté ovoce tvoří neodolatelnou kombinaci, která potěší malé i velké. Tento recept je skvělou volbou pro letní odpoledne, piknik nebo jako originální dezert na oslavu.
Přísady
Příprava
Na těsto
pánev
slunečnicový olej na smažení
Na těsto
500 g
hladká mouka
1 balíček
Droždí Dr. Oetker
špetka
sůl
1 KL
cukr
350 ml
mléko vlažné
Na krém
250 g
ricotta
2 zarovnané PL
moučkový cukr
2 PL
borůvkový žahour
Na obložení
300 g
směs lesní ovoce čerstvé

Zobrazit výrobky

Droždí Dr. Oetker
Droždí Dr. Oetker
Celkem:
70 min
Příprava :
15 min
1
Příprava těsta

V míse smícháme mouku s droždím, solí a cukrem. Přidáme mléko a vypracujeme na hladké těsto. Zakryjeme utěrkou a necháme asi hodinu na teplém místě vykynout.

2
Smažení

Vykynuté těsto na pomoučené pracovní ploše rozdělíme asi na 12 stejných dílů. Vytvoříme placky, které smažíme v rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova.

3
Příprava krému

Na krém v míse smícháme ricottu s cukrem. Lehce vmícháme žahour tak, aby nám vzniklo mramorování. 

4
Dozdobení

Upečené a vychladlé langoše potřeme krémem a ozdobíme očištěným ovocem.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit